你的位置:学习网 - 视频教程 >> 生活 >> 烹饪美食 >> 煲汤 >> 详细内容

《芡实薏米淮山莲藕排骨汤做法》




收藏本资料

本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2018年4月02日

如不能下载,请查看怎样下载


芡实薏米淮山莲藕排骨汤

健脾祛湿养生汤

《本草纲目》,每天自己研究着微调,药食同源,贵在坚持。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩里较好。


食材

淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤

做法

1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;

2、加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;

3、加入盐调味,出锅即可。

芡实薏米淮山莲藕排骨汤

小贴士

1、这里的做菜,不是炖药,所以药材的比例不要太重;

2、请适量食用;

3、药食同源,一般普通人群均可食用,脾胃虚弱着食用尤佳,特殊人群请慎用。

TAG: 排骨汤
上一篇 下一篇
发表评论

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述。

查看全部回复【已有0位网友发表了看法】